ეს ჩვენი სიამაყეა, რომელიც სერტიფიცირებულია 2 უმნიშვნელოვანესი მიმართულებით: Bio და Fairtrade ყავის ბლენდი The Originals [...]
ყავის ფერმერთა საზოგადოებების უფრო მდგრადი მომავლის ხელშეწყობა Generations Program ყავის ფერმერებს მხარდაჭერას სთავაზობს, რათა მათ [...]
2025 წელს ყავის სამყაროში საინტერესო ცვლილებებია. ორიენტირი კეთდება ჯანმრთელობაზე და ინოვაციურ მიდგომებზე. ყავის ინდუსტრია ყოველწლიურად [...]
Burundi Gakenke რეცხვის პროცესი ფერმა, რომელიც 1,700-ზე მეტ მცირე ფერმერს აერთიანებს და კომპანია Greenco-ს მიერ [...]
მოგესალმებით ჩვენს Barista Cup რეცეპტების ბლოგზე ! წინა პოსტში საავტორო სასმელები #1 გაგიზიარეთ უნიკალური სასმელები, [...]
Julius Meinl-ის ბარისტას ჩემპიონატის ფინალი 19 სექტემბერს სავსე იყო მღელვარებითა და ახლად მომზადებული ყავის გემრიელი [...]
[...]
ყავის სამყაროში არსებობს კავშირი გემოსა და არომატს შორის სრულყოფილი ბალანსის მისაღწევად. მოხალვის სხვადასხვა დონეებს შორის, [...]
Specialty ყავა რომელიც შექმნილია მსოფლიო Pastry Chef Antonio Bachour-ის მიერ Specialty-ყავა Costa Rica აყვავებული კატუას [...]
კრისტინა მაინლის ბაბუა ყოველ დღეს იწყებდა ბრმა ყავის ტესტინგით; მან კარგად იცოდა როგორც ყველა მისი [...]